Skip to Content

Filtr zážitků

V jaké cenové relaci?

K jaké příležitosti?

Pro koho?

Jak byste popsali obdarovaného?

Vaření středozemní kuchyně s profesionálem

Středozemí láká nejen mořem a kulturními památkami, ale i svojí chutnou a lehkou stravou. Proto se tam každé léto rádi vracíme a jižanské pochoutky si vychutnáváme do sytosti. Aby jste si ale příjemnou atmosféru z dovolené mohli navodit i u Vás doma, připravte pro sebe a své známé menu o několika chodech, dle krajiny, která je Vašemu srdci i chuťovým pohárkům nejbližší! Vybrali jsme pro Vás tři nejzákladnější kuchyně, které inspirovalo samotné Středozemní moře, spolu s recepty, na kterých si na dovolené pochutnáte běžně.

Na kurzech středozemní kuchyně se proto naučíte:
  • Techniky používané ve španělské, italské či řecké kuchyni
  • Znát filosofii a historii jednotlivých kuchyň (specifikace dle výběru kurzu)
  • Více informací o jednotlivých jídlech, které budete připravovat
  • Kde hledat kvalitní suroviny

Španělská kuchyně

Připravena budou tato jídla, speciálně z oblasti Valencie:
  • Patatas Bravas ( lehce pikantní smažené brambory ve speciální omáčce)
  • Gazpacho -  jedna z nejzdravějších polévek
  • Tarta de manzana - jablečný koláč (typický desert pro středomoří)
  • Specialita šéfkuchaře Paella valenciana (valencijská paella s masem)

Italská kuchyně

Připravena budou tato jídla:
  • Ricotové kuličky - Polpettine di ricota
  • Polévka Minestrone
  • Fusilli s cherry rajčátky a parmazánem - těstoviny se naučíte vařit al dente (na zkus)
  • Sladký desert Tiramisu
  • Specialita šéfkuchaře Šafránové rizoto s krevetami - z rýže Arborio

Řecká kuchyně

Připravena budou tato jídla:
  • Tzatziky
  • Telecí závitky se sýrem a olivami
  • Masové kuličky s fetou
  • Pórková polévka s rajčaty
  • Specialita šéfkuchaře Musaka
Lokalita:
  • Praha
Dárek obsahuje:
  • Výuka a uvedení do praxe s pomocí kvalifikovaného šéfkuchaře
  • Veškeré suroviny na přípravu jídel
  • K dispozici veškeré vybavení a kuchyně
  • Jeden nápoj dle Vašeho výběru v ceně kurzu (káva, víno nebo pivo)
Dárek neobsahuje:
  • Dopravu na místo konání, služby a produkty nad rámec balíčku.
Nápoje na výběr:
  • Výborná výběrová káva z české pražírny La Boheme Cafe
  • Sklenka bílého nebo červeného vína z malých portugalských vinařství (Portske.cz)
  • Nefiltrované nepasterizované pivo MMX z malého českého pivovaru s hotelem
Sezóna:
  • Celoročně
Počasí:
  • Nemá vliv
Zdravotní stav:
  • Příznivý zdravotní stav
Rezervace:
  • Nejlépe 7 dní předem, pokud bude volné místo, je možné přijmout objednávku i na následující den.
Poznámka:
  • Kurz vaření se uskutečňuje ve skupině.
  • Možnost nakoupit další nápoje pro přímou konzumaci i s sebou.

Lokalita:

  • Praha, , Máchova 23 32

† Cerexim s.r.o. (63675404) †

Praha, , Máchova 23 32

Veřejná informace

Hodnocení zážitku

  • image

    Dita

    04.12.2017

    Byla jsem velice mile překvapená. Paní instruktorka byla velice milá a aktivně se každému věnovala. Moc příjemně strávený den. Myslím že vhodný dárek pro každou ženu.

  • image

    Radek G.

    04.12.2017

    Určitě více kurzů v nabídce. Moc se mi líbilo!!!!

  • image

    Daniela Slováková

    21.08.2017

    Kurz splnil moje očekávání.... Pan šéfkuchař nás dostatečně inspiroval, teď snad chci trávit čas v kuchyni mnohem víc....

  • image

    Růžena

    21.12.2016

    Super zážitek, více takových kurzů! :-)

  • image

    Jakub B.

    19.12.2016

    Hodi se i pro ty co vubec neumeji varit!

  • image

    Oldřich Novotný

    15.12.2016

    Skvělý kurz, plný praktických ukázek a dobrých rad

  • image

    Dana G.

    28.11.2016

    Bylo to pro me velice uzitne. Pam kuchar je super, rozhodne doporucuji!

  • image

    Alois Hladký

    23.11.2016

    Pan kuchař nám předal spoustu informací a věnoval se i individuálně. Nemám si na co stěžovat.

Místo konání zážitku