Nejstarší zmínky o tvorbě piva pochází ze 7. tisíciletí před n. l. z období Mezopotámie, oblasti ležící mezi řekami Eufratem a Tigridem. (Nyní se jedná o část Střední Asie). V dochovaných záznamech se píše o „jakýmsi“ omamným moku, který vznikl zkvašením dešťové vody s obilím ve špatně uzavřených nádobách. Některé teorie tvrdily, že jeho počátkem je kvašením těsta na chléb. Od té doby začalo záměrné tvoření nápoje, který byl označován Summery jako kvaš a Babyloňany jako širakum. Pivo bylo bez chmelu, jelikož nebyl znám. Mělo různé chuti, barvy a bylo nefiltrované. Celý proces měly na starost ženy.
V Egyptě se pivo zpracovávalo z kombinace ječmene, z kterého byl tvořen slad a pšenice, jejž sloužila jako náhrada chmelu. Pivo kvasilo ve speciální nádobě namset.
K rozšíření piva došlo v oblasti severní Evropy. Ačkoliv Vikingové pili teplé pivo, objevili techniku vymrazování, čím se stal nápoj silnější. Rozdílem tání vody a piva se zvýšil obsah alkoholu. Pravděpodobně se jednalo o prvního předchůdce ležáků.
K největšímu výrobnímu rozmachu a vynálezu pasterizace a filtrace piva došlo v 19. století našeho letopočtu. Od 20. Století začaly postupně vznikat menší pivovary.
![](https://s3.eu-west-1.amazonaws.com/stips.cz/wp-content/uploads/2021/09/03144836/Blizky-vychod-ve-staroveku.-1280x720-1.jpg)
Zdroj obrázku: skompasem.cz
Kdy vznikl nejstarší pivovar?
Pokud si zadáte do internetových vyhledávačů dotaz na nejstarší pivovar, pravděpodobně zjistíte, že informace jednotlivých stránek se ve faktech příliš nesetkávají. Za jeden z nejstarších pivovarů a nám nejbližších je považován Svatoštěpánský klášter v Německu, jehož založení se datuje až k roku 768, avšak oficiálně získal povolení pro vaření nápoje až v roce 1040. Jiné zdroje uvádí, že za počátkem pivovarů stojí USA, či Velká Británie.
![](https://stips.cz/storage/media/upload/post/276/viking and beer.jpeg)
Kdy vznikly pivní lázně?
Přesný rok vzniku pivních lázní nebyl stanoven. Přidávání piva do horkých koupelí se pravděpodobně rozšířilo s první hromadnou distribucí piv.
Novodobé lázně vznikly na konci 20. století v pivovaru Klosterbrauerei Neuzelle v Německu. Od té doby se pivní procedury začaly používat po celém světě.
V České Republice jsou pivní koupele velice oblíbené a rozšířené. Často bývají součástí ubytování a balíčků poskytovanými malými pivovary. Oblíbenost stále nachází i u sousedního Německa a Rakouska.
Lázně jsou vhodné pro všechny. Kromě prohřátí těla a rozproudění krve působí například antistresově, regeneračně, zklidňují tělo i mysl.
![](https://stips.cz/storage/media/upload/post/276/beer in egypt.jpeg)
Máte rádi pivo? Chcete si užít relaxace a zároveň ozdravné koupele? Podívejte se na naší nabídku pivních koupelí v centru Prahy.