Большие рынки часто вызывают у меня ощущение целого города, отдельного государства внутри государства или даже совершенно другого мира. Вьетнамский рынок в Брно, расположенный на Оломоуцкой улице, не является исключением.
Не пугайтесь при первом приезде. Если вы добираетесь общественным транспортом (троллейбус 31 или 33) и выходите на остановке «u školy» (которая на деле находится напротив технического училища), вам может показаться, что вы оказались в глуши — вокруг только поля, низкие здания и грузовые контейнеры. Если приехали на машине, возможно, пропустите шлагбаум у въезда и попадете на очень тесную и переполненную парковку внутри рынка. Но не волнуйтесь — местечко для одной машины почти всегда найдется.
В любом случае, приезжайте сюда лучше всего в обеденное время. На втором этаже главного здания находятся несколько ресторанов с большими окнами и видом на город — идеально для приятного обеда. Предупреждаю: прямо у входа вас будут зазывать представители каждого бистро, уговаривая выбрать именно их. Чтобы не оказаться неожиданно усаженными за первый попавшийся стол, будьте готовы вежливо отказаться, спокойно пройтись и выбрать то место, которое вам понравится больше всего. Меню у всех в основном одинаковое, но в мелочах различается, так что выбирайте внимательно, чтобы остаться довольными. После обеда можете зайти в одну из «летних площадок» и попробовать вьетнамский кофе. Можно взять и мороженое — обычно оно совсем не такое, к какому мы привыкли. Мы, например, в прошлый раз пробовали со вкусом матча.
Кроме ресторанов, вы найдете здесь и продуктовые лавки. Если вы, как и я раньше, считаете, что здесь можно дешевле купить ингредиенты для азиатской кухни — вы ошибаетесь. Рис для суши, водоросли, рисовую лапшу, листы для спринг-роллов и прочее зачастую выгоднее покупать в супермаркетах или магазинах здорового питания. Зато здесь продаются большие упаковки базовых продуктов и различные вьетнамские снеки.
Рынок также работает как оптовый центр: здесь можно купить самые разные товары, в том числе массу одежды. В наше время здесь выгодно закупать респираторы и маски — оптом.
Отдельно стоит упомянуть местную пагоду, расположенную в самом центре рынка. Она была построена как символ, приносящий удачу. Конечно, рынок является центром жизни и культуры вьетнамской общины. Если вы хотите лучше познакомиться с этим местом, вам может повезти попасть на одну из редких экскурсионных программ, которые здесь иногда проводят.
Подводя итог — Vinamo в Брно я однозначно рекомендую к посещению. Даже если вас не интересует вьетнамская еда или покупки, сюда стоит заглянуть ради неповторимой атмосферы.
Фотографии взяты с официальной страницы Vinamo в Facebook.
Раз уж мы заговорили о вьетнамской кухне — почему бы не открыть для себя другие рестораны в городе? Вот здесь мы собрали для вас советы, куда можно сводить партнера на романтический ужин.
