Вьетнам — прекрасная страна с богатой историей и самобытной культурой. Посетить её, однако, может не каждый: дело не всегда в финансах — порой мешают здоровье или нехватка времени. Если поездка в эту удивительную экзотическую страну пока недоступна, загляните хотя бы в так называемый «маленький Ханой» прямо в нашей столице. Вы точно не пожалеете: на рынке Sapa вы почувствуете настоящий Вьетнам.
Ещё несколько лет назад рынок Sapa считался местом торговли не слишком качественными товарами и непривлекательным гетто. Теперь всё иначе. Сегодня это пространство, где можно отведать отличную вьетнамскую кухню и, глядя в окно, легко поверить, что вы находитесь прямо в Ханое.
Рынок Sapa — это не только торговые ряды
Не воспринимайте название «рынок Sapa» буквально — иначе некоторые из вас рискуют упустить отличный опыт. Объясняем почему. Рынок Sapa (для удобства будем и дальше использовать это название) — это совсем другой, «маленький мир». Комплекс занимает площадь более 250 000 м², и здесь вы найдёте не только магазины (их около 800) с самым разным ассортиментом, но и детский сад, школу, буддийский храм, языковой центр, школу боевых искусств, врачей, редакции вьетнамских журналов, юристов, страховые компании, культурные залы, рестораны и бистро. В рынке Sapa работает более 1000 человек! Так что представление, будто это просто ряды лотков с одеждой или овощами, — ошибочно.
Рынок Sapa — идеальное место, чтобы познакомиться с вьетнамской культурой и попробовать вьетнамскую кухню. Говорят, что нигде вы не найдёте лучших спринг-роллов, бунча (Bún chả) или фо (Phở), чем здесь, в Sapa. Кроме этих известных блюд, здесь много и других специалитетов, которые не так-то просто попробовать в других местах.
Если вас покорила вьетнамская кухня и вы хотите готовить любимые блюда дома, на рынке Sapa вы найдёте все необходимые ингредиенты! Специи, морепродукты, экзотические фрукты и овощи — всё свежайшее и вкусное.
Рынок Sapa — это не только Вьетнам
Это не строго вьетнамский рынок, поэтому здесь есть лавки и рестораны с товарами и кухней других стран Азии. Всего пара шагов — и вы из Вьетнама попадаете в Китай — через магазины с китайскими товарами и китайские рестораны, или в Корею — благодаря корейским продуктовым лавкам и косметике. Тем не менее большинство «жителей» рынка Sapa — вьетнамцы, так что прозвище «маленький Ханой» сохраняет актуальность.
Если взглянуть на многочисленные лавочки, составляющие значительную часть рынка Sapa, здесь можно найти почти всё: одежду, украшения, продукты, бытовую химию, товары для дома, игрушки, карнавальную и праздничную продукцию — и оптом, и в розницу. А ещё — несколько бутиков с традиционным вьетнамским костюмом ао-дай (áo dài).
Рынок Sapa предлагает и множество услуг: маникюр, парикмахерские, рекламные агентства, финансовые сервисы, детский сад и турагентство. Как мы уже упоминали, здесь можно увидеть и посетить буддийский храм, за которым с заботой ухаживает настоящий буддийский монах. Знали ли вы, что буддизм — самая распространённая религия во Вьетнаме?
Поход на рынок Sapa — это больше, чем шопинг
Визит на рынок Sapa — это не только покупка разнообразных товаров и услуг в больших павильонах и лавках или дегустация уличных специалитетов. Вы окажетесь ещё и на площадке для интересных культурных событий, чаще всего связанных с вьетнамской культурой. В заведениях, расположенных на территории рынка Sapa, вьетнамцы часто празднуют дни рождения или устраивают пышные свадебные банкеты — обычно в больших залах ресторанов Dong Do и Hoang Thanh.
Если вам ближе формат, когда программа уже подготовлена, есть сопровождающий и не хочется блуждать по рынку Sapa без цели, рекомендуем посмотреть на впечатление SapaTrip в нашем каталоге на Stips.cz. Проект SapaTrip основали Mai Ngoc Minh и Nguyen Manh Tung, чтобы приблизить вьетнамскую культуру широкой публике. Гиды проведут вас по всему комплексу, покажут самые интересные места и возможности, так что вам не придётся ломать голову, куда идти сначала, и бояться что-то упустить.
Нетрудно догадаться, что лучшее время для посещения рынка Sapa — весна и лето. Вы сможете спокойно пройтись и посмотреть всё, что вас заинтересует, не опасаясь холода или снега. Разумеется, если вы идёте только в ресторан, время года и погода вас никак не ограничат.
