В’єтнам — чудова країна з багатою історією та захопливою культурою. Але не кожен може дозволити собі туди поїхати — не лише з фінансових причин, а й через стан здоров’я або брак часу. Якщо подорож до цього дивовижного екзотичного краю зараз для вас недосяжна, завітайте принаймні до так званого «Малого Ханоя» просто в нашій столиці. Не пошкодуєте: на ринку Sapa ви відчуєте справжній В’єтнам.
Ще кілька років тому ринок Sapa вважали місцем торгівлі неякісним товаром і непривітним «гетто». Тепер усе інакше. Сьогодні це простір, де можна скуштувати відмінну в’єтнамську кухню і, дивлячись у вікно, легко повірити, що ви сидите просто в Ханої.
Ринок Sapa — це не лише ряди яток
Не сприймайте назву «ринок Sapa» занадто буквально — так ви ризикуєте пропустити чудовий досвід. Пояснюємо чому. Ринок Sapa — це окремий, маленький світ. Територія займає понад 250 000 м², і тут ви знайдете не лише магазини (близько 800) з широким вибором товарів, а й дитсадок, школу, буддійський храм, мовний центр, школу єдиноборств, лікарів, редакції в’єтнамських журналів, юристів, страхові компанії, культурні зали, ресторани та бістро. На території ринку Sapa працює понад 1000 людей! Отже, уявлення, ніби це просто рядки стендів з одягом чи овочами, — хибне.
Ринок Sapa — ідеальне місце, щоб познайомитися з в’єтнамською культурою та скуштувати в’єтнамські страви. Кажуть, що ніде немає кращих рулетиків, Bún chả або Pho, ніж тут, у Sapa. Окрім цих знаменитих страв, тут є безліч інших спеціалітетів, які важко знайти деінде.
Якщо вас підкорила в’єтнамська кухня і ви захочете приготувати улюблену страву вдома, на ринку Sapa знайдете всі необхідні інгредієнти: спеції, морепродукти, екзотичні фрукти та овочі — усе свіже й смачне.
Ринок Sapa — це не лише про В’єтнам
Це не суто в’єтнамський ринок: тут є крамнички та ресторани з товарами та кухнями інших азійських країн. Кількома кроками ви переноситеся з В’єтнаму до Китаю — завдяки китайським магазинам і ресторанам — або до Кореї з корейськими продуктами та косметикою. Втім, більшість «мешканців» ринку Sapa — в’єтнамці, тож прізвисько «Малий Ханой» залишається цілком заслуженим.
Якщо поглянути на численні крамниці, що становлять значну частину ринку Sapa, тут можна знайти майже все: одяг, прикраси, продукти, дрогерійні товари, речі для дому, іграшки, товари для карнавалів і вечірок — оптом і вроздріб. Для в’єтнамських жінок (і всіх охочих) працює кілька бутіків із традиційною в’єтнамською сукнею áo dài.
Ринок Sapa також пропонує чимало послуг — від манікюру, перукарень, рекламних агентств і фінансових сервісів до дитсадка та туристичної агенції. Як ми вже згадували, тут є буддійський храм, про який дбає справжній буддійський монах. Чи знали ви, що буддизм — найпоширеніша релігія у В’єтнамі?
Візит на ринок Sapa — це більше, ніж покупки
Прогулянка ринком Sapa — це не лише шопінг у великих залах і маленьких крамницях чи дегустація страв стріт-фуду. Ви також відвідаєте майданчик багатьох цікавих культурних подій, переважно пов’язаних із в’єтнамською культурою. У закладах, що розташовані на території ринку, в’єтнамці часто святкують дні народження або влаштовують розкішні весільні бенкети — зазвичай у великих залах ресторанів Dong Do або Hoang Thanh.
Якщо ви віддаєте перевагу готовій програмі, хочете екскурсію з гідом і не бажаєте блукати ринком Sapa навмання, радимо переглянути пропозицію SapaTrip у нашому каталозі на Stips.cz. Проєкт SapaTrip заснували Mai Ngoc Minh та Nguyen Manh Tung, аби ближче познайомити широку публіку з в’єтнамською культурою. Екскурсоводи системно проведуть вас усім комплексом, покажуть найцікавіші місця та можливості, тож вам не доведеться гадати, куди йти спершу, і ви нічого не пропустите.
Цілком очевидно, що найкращий час для відвідування ринку Sapa — весна та літо. Так ви зможете спокійно оглянути все, що вас цікавить, без перешкод у вигляді холоду чи снігу. А для відвідування ресторану, звісно, пора року та погода ролі не відіграють.
