Baristický kurz

Kurz přípravy kávy a espresso

Baristický kurz je vstupní branou do světa profesionální přípravy kávy. Během tohoto kurzu se naučíte všechny důležité aspekty přípravy kávových nápojů, včetně správného mlýnkování a extrakce kávy, dávkování, teploty vody a času extrakce. Získáte dovednosti potřebné k přípravě lahodného espressa a jeho variací, jako je cappuccino, latte nebo macchiato.

Latte art kurz a umění přípravy kávových nápojů

Pro ty, kteří touží po mistrovství v latte artu, je k dispozici specializovaný kurz. Naučíte se techniky na tvorbu kresby na povrchu kávy pomocí mléčné pěny. Umělecký přístup k přípravě kávy přidá nejen vizuální atraktivitu, ale také vyjádří váš osobitý styl a preciznost.

Specializovaný kurz pro baristy a kávové trendy

Existují také specializované kurzy, které se zaměřují na konkrétní dovednosti a techniky, jako je příprava alternativních metod, degustace kávy a školení v oblasti kávových trendů a inovací. Tyto kurzy vám poskytnou hlubší znalosti o různých druzích kávy, původu zrn a správné přípravě speciálních kávových nápojů.

Barista techniky, soutěže a praktické cvičení

Barmanský kurz také zahrnuje trénink v barista technikách, jako je manipulace s parní trychtýřem, správné texturování mléka a tvorba vzorů v latte artu. Praktické cvičení je klíčem k zdokonalení vašich dovedností a získání sebevědomí za přípravu kávových nápojů. Během kurzu se také můžete účastnit soutěží mezi studenty, které vám umožní prezentovat své schopnosti a získat zpětnou vazbu od profesionálů.